3分クッキング
３分じゃ出来ないけどな。
久々に料理してみた。最近暑いからかお湯が沸くのが早くてうれしい（４月くらいまではリアルにIHではお湯が沸かなかった）
アサリのタイ風バジル炒め。
アサリだけ買って来て、野菜はプランターに植えてあったししとう（熟しすぎてパプリカみたいに赤くなっちゃったけど）とつるむらさきの葉っぱと。
作り方は適当。
１．アサリの砂出し・つるむらさきの下ゆで
２．とりあえず油とニンニクでアサリを炒めてみる。ついでに料理酒も入れる。ここで塩味つけてパスタにかけたらボンゴレだな…
３．しょうゆと砂糖とバジルたくさんで味付け・風味付け。
４．仕上げに野菜と納豆入れて軽く火を通す。（えっ…て感じだけど納豆を入れるとコクが出る。タイでも入れてるらしいし。だから納豆に負けないようにバジルは多め。）
５．ご飯にかけて出来上がり。
で、部屋を掃除して、まったりして、涼しくなってきたくらいにチャリでプラプラと目黒中元までいって今月の限定の冷やし味噌卵麺を食べて帰ってきた。